Καταγραφή διατροφικών συνηθειών και γνώσεων σχετικά με τη διατροφή και την πρόσληψη άλατος σε ερασιτέχνες αθλητές πετοσφαίρισης

Πτυχιακή Εργασία uoadl:1915767 5 Αναγνώσεις

Μονάδα:
Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
Βιβλιοθήκη Σχολής Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
Ημερομηνία κατάθεσης:
2017-09-13
Έτος εκπόνησης:
2017
Συγγραφέας:
ΚΑΦΑΣΗΣ ΛΑΜΠΡΟΣ
ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ
Σ.Ε.Φ.Α.Α.
Ε.Κ.Π.Α.
Πρωτότυπος Τίτλος:
Καταγραφή διατροφικών συνηθειών και γνώσεων σχετικά με τη διατροφή και την πρόσληψη άλατος σε ερασιτέχνες αθλητές πετοσφαίρισης
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Καταγραφή διατροφικών συνηθειών και γνώσεων σχετικά με τη διατροφή και την πρόσληψη άλατος σε ερασιτέχνες αθλητές πετοσφαίρισης
Περίληψη:
Η απόδοση καθώς και η γενικότερη υγεία και ευεξία των αθλητών, καθορίζεται από πληθώρα παραγόντων, δύο από τους οποίους είναι οι διατροφικές τους συνήθειες και η πρόσληψη άλατος σε καθημερινή βάση. Η παρούσα πτυχιακή εργασία είχε ως κύριο σκοπό τη διερεύνηση και καταγραφή των διατροφικών συνηθειών και γνώσεων σχετικά με τη διατροφή καθώς επίσης και σχετικά με την καθημερινή πρόσληψη άλατος στα γεύματά τους. Οι συμμετέχοντες της παρούσας εργασίας ήταν 121 ερασιτέχνες αθλητές πετοσφαίρισης (n=121), με μέσο όρο ηλικίας 24,4 έτη (s.d. =4,05), οι οποίοι αγωνίζονταν σε διαφορετικές θέσεις. Τα αποτελέσματα της παρούσας πτυχιακής εργασίας δείχνουν ότι 45% του συνολικού δείγματος των παικτών κατείχαν τις βασικές γνώσεις σχετικά με τη διατροφή,10% κατείχε άριστη γνώση ενώ 30% διακρινόταν από ελλιπείς γνώσεις, παρά την ερασιτεχνική ενασχόλησή. Επίσης, οι περισσότεροι ερασιτέχνες πετοσφαιριστές δεν ακολουθούν κάποιο συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο και ακολουθούν μια σχετικά ισορροπημένη διατροφή. Σε σχέση με την πρόσληψη άλατος, οι ερασιτέχνες πετοσφαιριστές χαρακτηρίζονται από μειωμένη πρόσληψη άλατος σε σχέση με την υψηλότερη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Εκπαίδευση – Αθλητισμός
Λέξεις-κλειδιά:
Διατροφή, πετοσφαίριση, πρόσληψη άλατος, διατροφικές γνώσεις
Ευρετήριο:
Όχι
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
0
Εικονογραφημένη:
Ναι
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
41
Αριθμός σελίδων:
54
Πτυχιακή Εργασία - Καφάσης Αδαμοπούλου - Σεπτέμβριος 2017.pdf (4 MB) Άνοιγμα σε νέο παράθυρο