@inproceedings{1040946,
    title = "Όταν το κρασί γίνεται πάγος",
    author = "Αναγνωστάκης, Ηλίας",
    year = "1998",
    pages = "187-231",
    publisher = "Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ",
    booktitle = "Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης: Ε' Τριήμερο εργασίας, Νάουσα 17-19 Σεπτεμβρίου 1993"
}