@inproceedings{1043312,
    title = "Το ιστορικό αρχείο της «Ελαΐς Α.Ε.»",
    author = "Μπαφούνη, Ευαγγελία",
    year = "2003",
    pages = "167-172",
    publisher = "Ακαδημία Αθηνών. Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας",
    booktitle = "Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο: πρακτικά συμποσίου, Πρέβεζα, 24-26 Νοεμβρίου 2000 Θεοφάνειος Σχολή"
}