@masterthesis{1316521,
    title = "Βελτιστοποίηση των συνθηκών ελαιοποίησης μέσω πειραματικού σχεδιασμού και συγκριτική μελέτη αναλυτικών μεθόδων για τον ολικό ποιοτικό έλεγχο του ελαιόλαδου",
    authorField = "Γκατζόγια, Μελισσάνθη",
    year = "2016",
    school = "Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Φαρμακευτικής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών"
}