@phdthesis{2974729,
    title = "Ανάπτυξη φασματοχημικών μεθόδων στη μελέτη του αντιοξειδωτικού αποτυπώματος τροφίμων",
    authorField = "Ανδρέου, Βασιλική",
    year = "2022",
    school = "Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών"
}