@masterthesis{3397195,
    title = "Μελέτη προϊόντων εκχύλισης βιομηχανικής κάνναβης και επιλεγμένων τροφίμων με ελαιόλαδο υψηλού φαινολικού περιεχομένου με χρήση qΝΜR. Μέθοδος ημισύνθεσης 5-βινυλο-νικοτινικού μεθυλεστέρα",
    authorField = "Δελή, Αριστέα",
    year = "2024",
    school = "ΠΜΣ Απμόνωση, Ανάπτυξη, Παραγωγή και Έλεγχος Βιοδραστικών Φυσικών Προϊόντων, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών"
}