TY - CONF TI - Όταν το κρασί γίνεται πάγος AU - Αναγνωστάκης, Ηλίας PY - 1998 SP - 187-231 PB - Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ T2 - Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης: Ε' Τριήμερο εργασίας, Νάουσα 17-19 Σεπτεμβρίου 1993 ER -