TY - CONF
TI - Χημική σύσταση και θρεπτική αξιολόγηση του ζυμωθέντος υπολείμματος που απομένει μετά την αφαίρεση των υδατοεκχυλιστέων συστατικών του χαρουπάλευρου
AU - Μαράκης, Σ.
PY - null
SP - 232-236
T2 - 2ο συνέδριο χημείας Ελλάδος και Κύπρου. Χημεία και περιβάλλον (τ.1)
ER -