TY - JOUR
TI - Metabolic and antioxidant profiles of herbal infusions and decoctions
AU - Charalambos Fotakis
AU - Diamantina Tsigrimani
AU - Thalia Tsiaka
AU - Dimitra Z. Lantzouraki
AU - Irini F. Strati
AU - Constantinos Makris
AU - Dimitra Tagkouli
AU - Charalampos Proestos
AU - Vassilia J. Sinanoglou
AU - Panagiotis Zoumpoulakis
JO - Food Chemistry
PY - 2016
VL - 211
TODO - null
SP - 963--971
PB - ELSEVIER BV
SN - 0308-8146, 1873-7072
TODO - 10.1016/j.foodchem.2016.05.124
TODO - null
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ER -