TY - JOUR
TI - Enzymatic tailoring of oleuropein isolated from Olea europaea leaves
AU - Nikolaivits, E.
AU - Termentzi, A.
AU - Skaltsounis, A. L.
AU - Fokialakis,
AU - N.
AU - Topakas, E.
JO - Planta Medica
PY - 2016
VL - 82
TODO - 1
SP - null
PB - Georg Thieme Verlag KG
SN - 0032-0943, 1439-0221
TODO - 10.1055/s-0036-1596746
TODO - oleuropein; enzymatic tailoring; hydroxytyrosol; elenolic acid;
oleuropein aglycone
TODO - null
ER -