TY - THES
TI - Study of the bioactive content of olive oil products and by-products using high resolution mass spectrometry
AU - Κατσιάνου Παναγιώτα
PY - 2023
C1 - Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
ER -