TY - THES TI - Production and characterization of microbial biomass from methanotrophic bacteria as an alternative protein source AU - Τράκα Θεοδώρα PY - 2024 C1 - ΠΜΣ Χημεία Τροφίμων, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ER -