Φάκλαρης, Παναγιώτης, Β., Ελαιοτρόπιον. Οι ελληνικές ονομασίες των επιμέρους στοιχείων μιας ελληνικής εφεύρεσης, 35-44, 2003, Ακαδημία Αθηνών. Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας,