Γιαπιτζάκης Γεώργιος - Πάμφιλος, Πρόδρομες μορφές ασκητικών κοινοτήτων και μοναχισμός στη Χερσόνησο του Σινά. Iστορική και κοινωνιολογική προσέγγιση, 2018,