Γαλάνης Κωνσταντίνος, Το παιδικό βιβλίο ως μέσο διαπολιτισμικής προσέγγισης: Η τελευταία μαύρη γάτα του Ευγ. Τριβιζά, Κι οι ιστορίες μεταναστεύουν του Β. Ηλιόπουλου, 2018,