Γουργιώτη Βασιλική, ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΡΙΣΔΙΑΣΤΑΤΟΥ ΕΚΤΥΠΩΜΕΝΟΥ ΦΟΡΗΤΟΥ ΑΙΣΘΗΤΗΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ, 2020,