Μανωλάκου Ζωή-Πολυτίμη, Επίδραση χορήγησης σνακ δημητριακών εμπλουτισμένου με πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης παράλληλα με υποθερμιδική δίαιτα στην απώλεια βάρους γυναικών με υπέρβαρο/παχυσαρκία, 2024,