@inproceedings{1026464,
    title = "Ο άνθρωπος είναι ό,τι τρώει...: προσεγγίσεις στην ιστορία της διατροφής",
    author = "Στεφανή, Ευαγγελία and Σολομών, Εσθήρ",
    year = "2010",
    pages = "9-24",
    publisher = "Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης",
    booktitle = "Ο πολιτισμός στο τραπέζι"
}