@inproceedings{1040568,
    title = "Η τεχνολογία της παραγωγής ελαιολάδου κατά την αρχαιότητα. Απογράφοντας δεδομένα, απορίες και προβληματισμούς",
    author = "Πίκουλας, Ιωάννης Α.",
    year = "2003",
    pages = "63-70",
    publisher = "Ακαδημία Αθηνών. Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας",
    booktitle = "Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα: πρακτικά διεθνούς συνεδρίου, Αθήνα, 1-2 Οκτωβρίου 1999, Μέγαρον Ακαδημίας Αθηνών"
}