@inproceedings{1041214, title = "Οινοποιία Αϊδαρίνη στη Γουμένισσα: από την οικοτεχνία στη βιοτεχνία", author = "Μπρούσκου, Αίγλη and Παπαγεωργοπούλου, Ζέτα", year = "1992", pages = "154-159", publisher = "Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ", booktitle = "Ιστορία του ελληνικού κρασιού: Β' τριήμερο εργασίας (Σαντορίνη, 7-9 Σεπτεμβρίου 1990)" }