Σαλάχα, Μαρία-Ιωάννα,Σπινθηροπούλου, Χαρίκλεια Κ.,Τζούρου, Ειρήνη, Η καλλιέργεια του υβριδίου τσάπουρνο στο μακεδονικό χώρο, 272-286, 2002, Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ,