@inproceedings{1051404, title = "Ενζυμική μελέτη σε μικρογαλάκτωμα λεκιθίνης δομικά χαρακτηριστικά συστήματος", author = "Αβραμιώτης, Σπυρίδων and Ξενάκης, Άρης and Λιανός, Παναγιώτης Κ.", year = "1995", pages = "188-191", booktitle = "16ο Πανελλήνιο Συνέδριο Χημείας. Χημεία και ποιότητα ζωής. Πρακτικά (τ. 1)" }