@inproceedings{1052844,
    title = "Ποσοτικός προσδιορισμός των κυριότερων λιπαρών οξέων σε τριγλυκερίδια ελαιολάδου με χρήση πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού του άνθρακα-13 (13C NMR)",
    author = "Μπόνας, Γ. and Μακρυγιάννης, Αλέξανδρος and Day, M.",
    year = "1995",
    pages = "1099-1102",
    booktitle = "16ο Πανελλήνιο Συνέδριο Χημείας. Χημεία και ποιότητα ζωής. Πρακτικά (τ. 2)"
}