TY - CONF
TI - Ποσοτικός προσδιορισμός των κυριότερων λιπαρών οξέων σε τριγλυκερίδια ελαιολάδου με χρήση πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού του άνθρακα-13 (13C NMR)
AU - Μπόνας, Γ.
AU - Μακρυγιάννης, Αλέξανδρος
AU - Day, M.
PY - 1995
SP - 1099-1102
T2 - 16ο Πανελλήνιο Συνέδριο Χημείας. Χημεία και ποιότητα ζωής. Πρακτικά (τ. 2)
ER -