@inproceedings{1056687,
    title = "Δυνατότητες αξιοποίησης της ζύμωσης ύλης της ελαιοπυρήνης",
    author = "Μπαλατσούρας, Γ. and Κωμαΐτης, Μ. and Αγγελής, Γ. and Αναγνωστοπούλου, Γ. and Τσαλκάκης, Γ.",
    pages = "511-516",
    booktitle = "2ο συνέδριο χημείας Ελλάδος και Κύπρου. Χημεία και περιβάλλον (τ.2)"
}