@phdthesis{1309014, title = "Μελέτη αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων ελαίων με αναλυτικές φασματοχημικές τεχνικές", authorField = "Χριστοδουλέας, Διονύσιος", year = "2012", school = "Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών" }