TY - THES TI - Κρέας και προϊόντα κρέατος: επιπτώσεις στην υγεία, το περιβάλλον και τρόποι διαχείρισης των επιπτώσεων αυτών AU - Κυριαζή Αγγελική PY - 2016 C1 - ΠΜΣ Περιβάλλον και Υγεία. Διαχείριση Περιβαλλοντικών Θεμάτων με Επιπτώσεις στην Υγεία, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ER -