Μήτρου Νικόλαος, Ανάπτυξη Βιοαισθητήρα Ασβεστίου που στηρίζεται σε Υμένια Λιπιδίων πάνω σε Nανοράβδους ZnO. Εφαρμογή στην Ανάλυση Εμφιαλωμένων Νερών, 2014,