TY - THES TI - Ανίχνευση της παρουσίας του καρμινικού οξέος στο άρτυμα σαφράνι AU - Σταϊκίδου Χρυσούλα PY - 2014 C1 - Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ER -