Μουσούρη Ευγενία, Βιοδραστικά συστατικά από τις επιτραπέζιες ελιές και τα υδατικά απόβλητα εκπίκρανσης της Μεγαριτικής ποικιλίας - ποσοτική ανάλυση με 1D και 2D NMR, 2014,