Διαμαντάκος Παναγιώτης, Ελαιοκορωνάλη και Ελαιομισσιονάλη: Νέα συστατικά του εξτρα παρθένου ελαιολάδου- Αποσαφήνιση της δομής και της παρουσίας τους στο ελαιόλαδο., 2016,