@masterthesis{1320415, title = "Το αντιοξειδωτικό αποτύπωμα της μπίρας σύμφωνα με φασματοφωτομετρικές τεχνικές", authorField = "Ανδρέου, Βασιλική", year = "2013", school = "Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών" }