@masterthesis{1449717, title = "Προσδιορισμός φυσικών αντιοξειδωτικών και ανόργανων συστατικών σε Υπερτρόφιμα. Μελέτη της αντιοξειδωτικής και αντιμυκητιακής δραστικότητας.", authorField = "Ροϊδάκη, Άννα", year = "2017", school = "Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών" }