TY - THES
TI - Απομόνωση, ταυτοποίηση και ποσοτικός προσδιορισμός της γ-ορυζανόλης και της πολικής γ-ορυζανόλης από παραπροϊόντα μύλευσης του ρυζιού (Oryza sativa L.)
AU - Σπηλιοπούλου Μαρία
PY - 2017
C1 - Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
ER -