Σπηλιοπούλου Μαρία, Απομόνωση, ταυτοποίηση και ποσοτικός προσδιορισμός της γ-ορυζανόλης και της πολικής γ-ορυζανόλης από παραπροϊόντα μύλευσης του ρυζιού (Oryza sativa L.), 2017,