Βουδούρη Ελένη, Ανάλυση επαναλαμβανόμενων μετρήσεων της διατροφικής πρόσληψης 24-ώρου και σωματομετρικών χαρακτηριστικών σε δείγμα 250 ενηλίκων, 2018,