Μαργώνη Δάφνη, Μελέτη των προβλημάτων ψυχικής υγείας σε παιδιά και εφήβους με εντεροπάθεια λόγω υπερευαισθησίας στη γλουτένη-συσχέτιση με βιοχημικούς και ενδοκρινολογικούς δείκτες., 2018,