TY - THES
TI - Προσδιορισμός βιοφαινολών σε ελαιόλαδο με LC-QTOF/MS και μελέτη επίδρασης παραγόντων ελαιοποίησης στα επίπεδά τους
AU - Κρητικού Ευαγγελία
PY - 2019
C1 - Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
ER -