Κανάκης Δημήτριος-Χρήστος, Ανάπτυξη μεθόδων για τον προσδιορισμό διγλυκεριδίων και τριγλυκεριδίων σε δείγματα ελειολάδου από το Βόρειο Αιγαίο, 2019,