ΨΩΝΗ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, Σχεδιασμός διδασκαλίας με καινοτόμες διδακτικές μεθόδους - Ενότητα "Φυσικές Προστατευόμενες Περιοχές: Εθνικοί Δρυμοί", 2019,