Καπκίδη Μαρία, Η ανάδειξη της Βυζαντινής Μουσικής μέσα από τον Σύνδεσμο Ιεροψαλτών Βόλου: Λαογραφική Έρευνα και Προτάσεις Διδασκαλίας για τη Μη Τυπική Εκπαίδευση, 2020,