@masterthesis{2915108,
    title = "Ο χρυσός (Au) ως πρόσθετο τροφίμων και ποτών (Ε175). Αξιολόγησή του σε σχέση με το Περιβάλλον και την Υγεία του ανθρώπου.",
    authorField = "Πιπέρκου, Ιωάννα",
    year = "2020",
    school = "ΠΜΣ Περιβάλλον και Υγεία. Διαχείριση Περιβαλλοντικών Θεμάτων με Επιπτώσεις στην Υγεία, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών"
}