@masterthesis{2921838,
    title = "ΝΕΑ ΜΕΘΟΔΟΣ qNMR ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΜΕΤΡΗΣΗ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΚΥΛΟΡΕZΟΡΚΙΝΟΛΩΝ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΙΤΟΥ",
    authorField = "Τσιριβάκου, Αθηνά-Μαρία",
    year = "2020",
    school = "ΠΜΣ Απμόνωση, Ανάπτυξη, Παραγωγή και Έλεγχος Βιοδραστικών Φυσικών Προϊόντων, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών"
}