Παπαζήσης Ευστάθιος, Δεδομένα Προσωπικού Χαρακτήρα Εργαζομένων: Το Επιτρεπτό της Επεξεργασίας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό για την Προστασία Δεδομένων (GDPR). Αρχές επεξεργασίας και ειδικά ζητήματα συγκατάθεσης, 2021,