Σαρίκα Αλεξάνδρα, Μορφοποίηση μικρογαλακτωμάτων ρεσβερατρόλης, συγκριτική μελέτη In VItro διαδερμικής διαπερατότητας και In Vivo αντιφλεγμονώδους δράσης, 2021,