TY - THES TI - Investigation of Health Promoting Edible Plants and Gastrointestinal Availability and Metabolism of Olive Oil Polyphenols through an in vitro GID-Colon model AU - Σακαβίτση Μαρία-Ελένη PY - 2021 C1 - Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Φαρμακευτικής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ER -