Παπακωνσταντίνου Μαριάννα, Η αναπαράσταση της αναπηρίας στα σχολικά εγχειρίδια της Γλώσσας και του Ανθολογίου της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, 2022,