Μανωλοπούλου Βασιλική, Ανάπτυξη λιπιδικών νανοσωματιδίων υγρών κρυστάλλων με μη ιοντικές επιφανειοδραστικές ουσίες για μεταφορά της ένωσης κερκετίνης, 2023,