Έκθεση του αναπνευστικού συστήματος των εργαζομένων σε αρτοποιεία στα αιωρούμενα σωματίδια

Διπλωματική Εργασία uoadl:1311410 269 Αναγνώσεις

Μονάδα:
Κατεύθυνση Περιβάλλον και Υγεία: Διαχείριση Περιβαλλοντικών Θεμάτων με Επιπτώσεις στην Υγεία
Βιβλιοθήκη Επιστημών Υγείας
Ημερομηνία κατάθεσης:
2013-07-09
Έτος εκπόνησης:
2013
Συγγραφέας:
Σαράφη Μερόπη
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Νικολοπούλου-Σταμάτη Πολυξένη
Πρωτότυπος Τίτλος:
Έκθεση του αναπνευστικού συστήματος των εργαζομένων σε αρτοποιεία στα αιωρούμενα σωματίδια
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Exposure of the respiratory system of workers in bakeries to particulate matters
Περίληψη:
Σκοπός
Σκοπός είναι η μελέτη της έκθεσης του αναπνευστικού συστήματος των εργαζομένων
σε αρτοποιεία στα αιωρούμενα σωματίδια, κυρίως στα άλευρα που χρησιμοποιούνται
στην παραγωγή του άρτου, όσον αφορά τα αναπνευστικά συμπτώματα τα σχετικά με
την εργασία τους. Ακόμα, τα επίπεδα συγκέντρωσης των αιωρούμενων σωματιδίων
στους χώρους των παρασκευαστηρίων των αρτοποιείων.
Στόχος
Στόχος είναι να μελετηθούν τα αναπνευστικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι
εργαζόμενοι σε αρτοποιεία, από την καθημερινή τους έκθεση σε αιωρούμενα
σωματίδια, καθώς και να μετρηθούν τα επίπεδα συγκέντρωσης των αιωρούμενων
σωματιδίων στο χώρο που εργάζονται.
Υλικό και Μέθοδος
Η παρούσα εργασία είναι ερευνητικού χαρακτήρα και μελετά την επίδραση του
περιβάλλοντος στην υγεία. Διενεργήθηκε μέσω ερωτηματολογίου, όπου συμμετείχαν
38 εργαζόμενοι, οι οποίοι εργάζονται σε αρτοποιεία. Παράλληλα κατά τη διάρκεια
της έρευνας καταγράφηκαν μετρήσεις για το επίπεδο παρουσίας αιωρούμενων
σωματιδίων μεγέθους ΡΜ10, ΡΜ2.5 και ΡΜ1, σε 7 αρτοποιεία.
Αποτελέσματα
Μετά την ανάλυση των στοιχείων με τη χρήση του Microsoft Excel, για τη
δημιουργία διαγραμμάτων και του SPSS για την στατιστική ανάλυση και συσχέτιση,
διαπιστώθηκε ότι μεταξύ των δύο φύλων εμφανίζονται ίδιες συχνότητες
συμπτωμάτων, αναφορικά με την ηλικία και την εμφάνιση των συμπτωμάτων,
παρατηρούνται κάποιες διαφορές όσον αφορά την ηλικία και την εμφάνιση ρινίτιδας
και σε σχέση μεταξύ ετών εργασίας και εμφάνισης συμπτωμάτων δείχνουν ότι
ορισμένα από τα συμπτώματα φαίνονται πιο πιθανά να εμφανιστούν σε εργαζομένους
με λίγα έτη εργασίας στον συγκεκριμένο επαγγελματικό χώρο. Ακόμα, σε σχέση
μεταξύ του είδους εργασίας και εμφάνισης δύσπνοιας υποδηλώνουν ότι υπάρχει
κάποια σχέση μεταξύ τους κατά την εργασία και κατά τη συσχέτιση μεταξύ
εμφάνισης συμπτωμάτων και καπνίσματος, οι καπνίζοντες να έχουν μεγαλύτερη
πιθανότητα να εμφανίσουν βήχα ή/και δύσπνοια από τους μη-καπνιστές. Αναφορικά
με τις μετρήσεις των αιωρούμενων σωματιδίων δεν διαπιστώθηκαν υπερβάσεις των
οριακών τιμών της Υ.Α. Δ7/Α/οικ. 12050/2223/2011 (ΦΕΚ 1227/Β/14.6.2011).
Λέξεις-κλειδιά:
Αιωρούμενα σωματίδια, Αλεύρι, Αναπνευστικές παθήσεις, Περιβάλλον, Ανθρώπινη υγεία
Ευρετήριο:
Ναι
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
6,7,9,10
Εικονογραφημένη:
Ναι
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
62
Αριθμός σελίδων:
102
Αρχείο:
Δεν επιτρέπεται η πρόσβαση στο αρχείο.

document.pdf
2 MB
Δεν επιτρέπεται η πρόσβαση στο αρχείο.