Μονάδα:
Κατεύθυνση Οργανική Σύνθεση και Εφαρμογές της στη Χημική ΒιομηχανίαΒιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2018-07-02
Συγγραφέας:
Δαλιάνη Θεοχάρη
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Βασιλείου Σταματία, Επίκουρος Καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας, ΕΚΠΑ
Μουτεβελή-Μηνακάκη Παναγιώτα, Καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας, ΕΚΠΑ
Κόκοτος Χριστόφορος, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Χημείας, ΕΚΠΑ
Πρωτότυπος Τίτλος:
Σύνθεση Παραγώγων Φαινολικών οξέων ως αναστολέων του ενζύμου ουρεάση
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Σύνθεση Παραγώγων Φαινολικών οξέων ως αναστολέων του ενζύμου ουρεάση
Περίληψη:
Στην παρούσα εργασία μελετάται το ένζυμο της ουρεάσης που απομονώνεται από το βακτήριο Sporosarcina pasteurii. Αναλύεται η δομή του, το ενεργό του κέντρο, ο μηχανισμός της καταλυτικής δράσης του και ο ρόλος που διαδραματίζουν οι ουρεάσες στη γεωργία και την ιατρική. Στη συνέχεια αναφέρονται και μελετώνται ορισμένες κατηγορίες ενώσεων που δρουν ως αναστολείς της ουρεάσης. Στο τελευταίο μέρος της εργασίας περιγράφεται η σύνθεση νέων φαινολικών ενώσεων, οι οποίες είναι πιθανόν να δρουν ως αναστολείς της ουρεάσης και παρουσιάζεται η μελέτη της ανασταλτικής τους δράσης. Τέλος, αναφέρεται η ταυτοποίηση των ενώσεων που συντέθηκαν με φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR ¬1H και 13C) και φασματομετρία μάζας (MS).
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά:
Ουρεάση, Sporosarcina pasteurii, αναστολείς, φαινόλες
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
0
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
255
